荔枝蘸酱油风靡网络 营养师建议谨慎食用

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来源:新华网2013年6月19日【评论0条】字号:T|T

荔枝蘸酱油

     酱油拌饭好吃的火锅 ,但有你在听说过荔枝蘸酱油、杨梅蘸酱油吗?近日,水果蘸酱油的新鲜吃法风靡网络,引来网友视频见面见面跃跃欲试,营养专家表示,水果配酱油尝鲜可不还可否,但切勿过食。

  “先把荔枝冻一下,再蘸酱油,又冰又酸又甜又咸。”海口市民周小姐一口吞下沾满酱油的荔枝,大呼好吃的火锅 。周小姐说,她从小爱吃荔枝,前不久从网上得知酱油能掩盖荔枝的苦酸楚,使荔枝入口先咸后甜,因而挑选尝试,没想到味道不错,让她欲罢没办法。她说,近期网络上又开始英语 英文流行芒果、杨梅等水果配酱油的新吃法,她也准备来试一试。

  水果搭配酱油到底可不还可否吃,营养又如何呢?营养师李晓莺说,海南等地普遍指在水果蘸盐的吃法,食盐不仅可不还可否起提鲜增味,还能平衡体内电解质,而酱油中所含极少量盐分,因而具有例如效果。但她也表示,网络流行各类别出心裁的“黑暗料理”,极少量食用不要再有碍,但消化不好的人切勿尝试,处里引发胃肠疾病。